Vorgestellt: Herzlich willkommen im Ernährungs- und Kräuterzentrum in Panschwitz-Kuckau

Gesunde Ernährung erleben, Natur entdecken und Zusammenhänge verstehen – dafür steht das Ernährungs- und Kräuterzentrum im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau.

Wie auch im Ernährungszentrum auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda wird hier Wissen zur Nachhaltigen Ernährung praxisnah vermittelt und mit allen Sinnen erlebbar. Der Klostergarten des Klosters St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau lädt dazu ein, die faszinierende Welt der Wild-, Würz- und Heilpflanzen kennenzulernen und ihre Bedeutung für Ernährung, Gesundheit und Natur zu entdecken. In der modernen Lehrküche kann gemeinsam gekocht werden.

Ob Schulklasse, Kindertagesstätte, Familie oder interessierte Besucherinnen und Besucher – beide Standorte bieten lehrplanbezogenen Projektunterricht sowie abwechslungsreiche Bildungs- und Mitmachangebote (auch grenzübergreifend). Im Mittelpunkt stehen dabei das eigene Erleben, nachhaltiges Handeln und die Freude am Entdecken. Ausgebildete Ökotrophologen vermitteln Entscheidungs- und Handlungskompetenzen bei der Ernährung sowie im nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln und geben Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung.

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